מתכון לחובייזה מוקפצת אירית זילברמן

מטגנים חצי בצל במעט שמן סויה מוספים תוך כדי הקפצה במחבת חמה:

30 עלי חובייזה, 15 עלי נענע, 3 פטריות, 10 שקדים ועם ההשחמה שופכים על הכל ביצה וממשיכים לערבב.

אפשר להגיש לארוחת ערב או כמנת פתיחה עם כדורי מוצרלה או קוביות גבינה בולגרית.

בתיאבון!